葱香海苔肉松卷

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用料  

鸡蛋 4个
10克+30克
牛奶 40克
玉米油 35克
2克
肉松 10克+10克
芝麻 5克
1根
咸沙拉酱 4勺
低筋面粉 60克

葱香海苔肉松卷的做法  

  1. 蛋黄加牛奶加10克糖 低筋面粉 玉米油 盐拌匀

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤1
  2. 30克白糖分3次加入蛋白打发 打到图上的状态就可以了

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤2
  3. 蛋白分三次加入蛋黄糊中 翻拌匀

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤3
  4. 拌好的面糊倒入烤盘 轻轻振出气泡 撒上肉松 海苔 白芝麻 葱 放入预热好的烤箱  烤箱提前上下火160℃预热10分钟

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤4
  5. 160℃烤20分钟

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤5
  6. 烤好取出凉15分钟 倒扣 抹上沙拉酱 撒上肉松卷起来

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤6
  7. 切成小段 在侧面也抹上沙拉酱撒上肉松 就美美哒啦😄

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤7
  8. 也可以装密封盒子里储存 冷藏可以储存好多天 但是当然刚做的好吃点

    葱香海苔肉松卷的做法 步骤8

小贴士

不要烤久了 烤太干卷的时候容易裂开

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

葱香海苔肉松卷相关分类

该菜谱发布于 2018-11-27 21:08:32
93 收藏


葱香海苔肉松卷的答疑

  • 下厨房用户_g40nk  2018-12-06  
    0
    低筋面粉多少克?为什么没用高筋粉?
    作者回复 2018-12-21  
    60克低筋面粉 不用高筋面粉

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