方便面清水煮熟沥干
锅里热油,加入卷心菜、洋葱、培根、蘑菇翻炒至熟
放入面条和炒面调料,快速翻炒拌匀起锅备用
锅中再次热油,倒入蛋液
在蛋液表面稍微凝固,中间还有蛋液时,关火。倒入炒面,摆在正中间,把蛋皮向中间折起包住炒面,(可利用平底锅的弧度帮忙折叠,不用完全包好)倒扣在盘子上,然后用厨房纸巾垫着用手整形成橄榄形
用装饰调料按喜好加入即可。我先加了一层小丸子酱汁,然后一层木鱼花,一层沙拉酱,最后撒一些海苔粉。嗒哒~~完成啦~~
上传你做的章鱼小丸子风味蛋包炒面