韭菜鸡蛋盒子的做法
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人做过这道菜
怎么吃都不胖的昊昊妈
晚上我跟小朋友说，明天给你做韭菜鸡蛋盒子。小朋友问盒子是什么东西？我困，懒得解释，告诉他，理解成馅饼就好了！
用料
韭菜鸡蛋盒子的做法的做法
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虾皮用小火，爆香，煸炒一下。
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韭菜洗净切碎。
鸡蛋炒熟切碎，放入炒好的虾皮。
面粉用温水和好，稍微软一些。有暖气的房间，盖上保鲜膜，醒10分钟。
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鸡蛋，韭菜，虾皮，放入盐，搅拌均匀。
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面团分成均匀的小团。
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面团擀成薄饼，注意要薄一些，比较好熟。放入韭菜鸡蛋馅。
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折叠面皮，成半圆型，捏紧边儿。
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喜欢的可以自己捏花边儿。我这是早晨做的，没来得及，就凑合看吧，哈哈！
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不粘锅，小火，少油，双面煎熟即可。配根肠，来杯牛奶，给大小盆友的营养早餐，美味有健康！
