小锅贴

1 人做过这道菜
没有什么特别想吃的面食了,家里只有面粉了,所以就做了它!

用料  

适量
面粉 适量
适量
食用油 适量

小锅贴的做法  

  1. 根据你要做的分量,将面粉揉成面团,这里,面一定要和软一点。

    小锅贴的做法 步骤1
  2. 将面团擀成薄薄的面饼。

    小锅贴的做法 步骤2
  3. 在面饼上均匀的抹上食用油,撒上食用盐。

    小锅贴的做法 步骤3
  4. 再将面饼从窄的一端卷起来。

    小锅贴的做法 步骤4
  5. 将卷好面饼,用刀切成3厘米宽的卷子。

    小锅贴的做法 步骤5
  6. 用手拉住面的两端,拉长,旋转,如图所示

    小锅贴的做法 步骤6
  7. 平底煎锅倒一点油,将锅贴依次码好,小火煎至底面金黄

    小锅贴的做法 步骤7
  8. 加入清水(水里放一点油)转至大火,盖上锅盖,待水分蒸发干了,关火。

    小锅贴的做法 步骤8
  9. 出锅喽!

    小锅贴的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-11-28 15:05:54
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