1.先和面,我用面包机和面发面,全麦里面还加了麦麸和燕麦,➕一颗鸡蛋(全麦不好抱团),当然加入牛奶了,等发面过程中ing…大约1小时
2.把蒸好的紫薯碾碎,喜欢再甜一点的可以放零卡糖tb有,馅儿我也加了点牛奶,不然干的碾不动3.开始包馅儿,我喜欢大馅儿4.空气炸锅预热3分钟,180度5.包好的面包放进炸锅内,160度,8分钟就好啦 ,如果皮厚那就时间长一些。我用的飞利浦炸锅,颜色深一点可以170度。
上传你做的全麦紫薯面包空气炸锅减脂