蒜(葱)香烤馒头片

3 人做过这道菜
老公特别喜欢蒜香味,剩馒头老放冰箱也不好,打扫打扫吧。

用料  

馒头 2个
黄油 20克
1根
适量
半头

蒜(葱)香烤馒头片的做法  

  1. 馒头切片:按照个人爱好切成0.8-1.5cm厚的片。
    薄一点就是全部都是嘎嘣脆,厚一点下面会有馒头肉肉的口感。
    按照个人喜好切

  2. 大蒜捣成蒜泥,小葱切段
    我喜欢蒜味 就多切了好多蒜,小葱就点缀一点。
    要是喜欢香葱味道的,就多切葱,成品也就是葱香馒头片啦。

  3. 20g黄油隔水融化,加点盐。要是原味的黄油,盐可以稍微多一点点。
    把蒜泥 小葱和黄油混合在一起。
    加点水,不然有点干,不方便抹开。

  4. 用小勺把黄油蒜泥抹在馒头片上

  5. 烤箱上下火200度 8分钟。馒头片边缘变的焦黄就完成啦。

小贴士

1.大蒜捣成蒜泥方便涂抹,口感也更细腻
2.大蒜和葱的量,按照个人口味加。是蒜香还是葱香,由你订
3.烤箱时间按照你的烤箱时间情况订。变金黄色就好了。
4.馒头片也可以换成面包片

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-28 20:16:39
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