先将土豆削皮。
切丝
用水清洗一下，然后攥干水分
再切成一厘米的小段
先倒入面粉。
面粉拌匀，调入盐和花椒粉。（切记，先用面粉拌匀，油温在80度左右时再调入盐和花椒粉即可做成小圆形，下入油锅，避免盐放时间长了，会出水，影响成品的口感）
一定要用小火炸成金黄色出锅
成品。
上传你做的天水…土豆丸子
冰棍1964
