土豆芝士虾球

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家里的大虾一般都是用来包三鲜饺子了。今天刚买的芝士碎准备做披萨的。想到了之前去饭店吃过的芝士虾球,那就试着做做吧,很成功哦!孩子非常喜欢。

用料  

土豆
黑胡椒粉
面包糠
芝士碎
玉米淀粉
全蛋液

土豆芝士虾球的做法  

  1. 大虾剥壳留下尾巴那一截。

    土豆芝士虾球的做法 步骤1
  2. 切断。

    土豆芝士虾球的做法 步骤2
  3. 用了两个土豆蒸熟压泥儿,放入黑胡椒,盐拌匀。切下来的虾剁碎。

    土豆芝士虾球的做法 步骤3
  4. 和土豆泥混合。

    土豆芝士虾球的做法 步骤4
  5. 取出一团土豆虾泥儿,包入芝士碎。这个步骤会很粘手,可以用两把勺子来回倒一下团成球。

    土豆芝士虾球的做法 步骤5
  6. 裹上玉米淀粉,粘上全蛋液,再裹上黄色面包糠,把切下来的虾尾插上去。下油锅炸。

    土豆芝士虾球的做法 步骤6
  7. 可以蘸番茄酱哦!

    土豆芝士虾球的做法 步骤7
  8. 咬一口会拉丝哦!

    土豆芝士虾球的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-11-29 10:43:47
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