牛轧糖

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0失败的牛轧糖,喜欢美食的可以+V一齐研究😋

用料  

棉花糖 300克
黄油 80至90克
奶粉 200克
花生 350克
糯米纸 若干
糖纸 若干

牛轧糖的做法  

  1. 备好材料

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 融黄油

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 黄油融后倒棉花糖

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 待棉花糖和黄油融合后放奶粉,放奶粉后翻炒一会就马上关火后再继续翻炒

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后倒花生,除花生外还可以加其他果仁

    牛轧糖的做法 步骤5
  6. 用盆子装上,定型,等凉后放冰箱冰冻15至20分钟

    牛轧糖的做法 步骤6
  7. 按照模具形状切糖

    牛轧糖的做法 步骤7
  8. 用糯米纸个糖纸包起来

    牛轧糖的做法 步骤8
  9. 成功✌🏻

    牛轧糖的做法 步骤9
  10. 越吃越想吃了

    牛轧糖的做法 步骤10

小贴士

花生最好用空气炸锅做,这样做出来的花生漂亮,我是太懒了,所以没有用空气炸锅,所以花生炒的有点焦,空气炸锅是我之前淘宝领优惠券买的,大约100左右一个,喜欢做吃的这个东西不能少,有美食爱好者可以+V大家一齐研究:137101854
 
该菜谱发布于 2018-11-29 18:00:00
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牛轧糖的答疑

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