提前发泡花胶,加姜或陈皮去腥味
发泡雪燕最少8个小时,挑杂质,清水过洗
皂角米8小时左右
发泡后洗干净,花胶剪小段,红枣去核
全部倒进炖盅,加小许水先炖1个小时,再加牛奶,冰糖炖半小时,(一共炖1个半小时)关火焖二十分钟即可(我没加姜进去炖,炖奶不太喜欢加姜,怕腥味可以加哦)
上传你做的花胶雪燕皂角米炖奶