好（hǎo）吃懒做 | 黑椒牛柳番茄蛋焗饭
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人做过这道菜
Cicileo
对于热衷于极致简（lan）单（duo）的朋友，鸡蛋可以省去，米饭不炒也可以，而豌豆和玉米粒超市中也是可以买到现成的。
用料
好（hǎo）吃懒做 | 黑椒牛柳番茄蛋焗饭的做法
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准备食材。
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牛里脊切直径5mm的条状，加入黑胡椒、盐搅拌均匀，腌30分钟。
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洋葱切丝备用。
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米饭中加入2个蛋黄，搅拌均匀。
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锅中加入少许油，放入米饭快速翻炒至颗粒分明。
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炒好的米饭中加入玉米粒、豌豆、番茄酱，搅拌均匀。
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将搅拌好的米饭放入焗饭容器中备用。
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锅中加入少许油，放入洋葱大火炒香后，中小火炒至洋葱变透明。
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加入牛里脊，大火快速翻炒至8成熟，盛出备用。
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将炒好的黑椒牛柳铺在焗饭容器中。
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再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，烤箱上下火190度预热后烤约15分钟即可。
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完成啦~~
