鸡蛋洗净。
放入瓦罐,加入水,漫过鸡蛋。
全程小火(因为这种瓦罐不能用大火烹饪)。
煮的过程中,调料球里放入香料,茶叶。
水开之后,用勺子将鸡蛋碰裂,容易入味。
放调料球,盐,老抽,继续小火煮。
半小时后关火,静置一夜,第二天早晨就可以吃到入了味的茶叶蛋咯!
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