芝麻核桃糖

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外面买的太甜呢,就琢磨自己做一下呢……

用料  

核桃 300克
黑芝麻 600克
麦芽糖 450克
50克
绵白糖 100克
花生碎 100克

芝麻核桃糖的做法  

  1. 麦芽糖,水,绵白糖放入锅中,大火煮化糖浆会有许多泡泡转中小火熬,需不停的搅拌。

    芝麻核桃糖的做法 步骤1
  2. 继续搅拌,拿筷子沾一下糖浆丝变硬说明糖浆熬好了。开小火保温

    芝麻核桃糖的做法 步骤2
  3. 核桃花生碎烤箱上下火150度5分钟,即熟。

    芝麻核桃糖的做法 步骤3
  4. 加入芝麻拌匀,倒入糖浆里,拿铲子拌匀,倒入不粘盘中,压实。压实是个体力活让可以让家里的男士压实,我的就是我老公弄的,导致照片忘记拍了。趁有余温的时候切好。

    芝麻核桃糖的做法 步骤4
  5. 切了两个不锈钢盘,吃了确实不怎么甜哦。

    芝麻核桃糖的做法 步骤5
  6. 摆拍咯!

    芝麻核桃糖的做法 步骤6

小贴士

一定要压实哦!
 
该菜谱发布于 2018-11-30 15:12:53
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