素拌面

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菜谱自留使用。

用料  

小葱白 100克
香菜 120克
大蒜 50克
姜末 30克
黑胡椒碎 3克
食用盐 少许
生抽 1茶匙
胡麻油 150克

素拌面的做法  

  1. 将辅料洗净,全部切沫放入碗中备用。

    素拌面的做法 步骤1
  2. 碗中加入盐,胡椒碎。

    素拌面的做法 步骤2
  3. 胡麻油烧至轻微冒烟后,倒入一半油至碗中。

    素拌面的做法 步骤3
  4. 加入生抽拌匀,再加入剩下的胡麻油。

    素拌面的做法 步骤4
  5. 煮熟面条,加入素酱即可。

    素拌面的做法 步骤5

小贴士

素酱了放入冰箱保存。
 
该菜谱发布于 2018-12-01 13:29:33
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