豆腐海鲜锅

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心心念念的豆腐海鲜锅终于出炉了!虽然没有想象中的惊艳!但是,放在饭桌上,绝对是一道老少皆宜的美食!

用料  

日本豆腐 2个
洋葱 半个
生抽 适量
半斤
鸡蛋 3只
鱿鱼 1只
花甲 半斤
甜椒 半个
青椒(灯笼椒) 1个
耗油 适量
姜片 适量
适量
花椒 适量
料酒 少许
鸡精 少许

豆腐海鲜锅的做法  

  1. 备齐所有材料,鱿鱼切花(用料酒腌20分钟左右),辣椒,洋葱切块,豆腐先下锅煎一下备用,花甲先煮开口(沸水后4,5分钟)

    豆腐海鲜锅的做法 步骤1
  2. 热油,下姜蒜,花椒,洋葱炒香后先后下鱿鱼,虾,花甲,鱿鱼和虾变色后加海鲜酱油,耗油适量,翻炒,加青红椒,继续翻炒,最后加豆腐,煮3-4分钟后加少许鸡精,起锅。

    豆腐海鲜锅的做法 步骤2
  3. 用平底不粘锅,热锅,少许油,油热后加鸡蛋

    豆腐海鲜锅的做法 步骤3
  4. 最后将之前的海鲜一并倒入平底锅,3-4分钟即可,热气腾腾的海鲜锅就做好了!连锅一起上桌吧!

    豆腐海鲜锅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-01 14:19:06
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