北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干

8.3 综合评分
5 人做过这道菜

用料  

玉米淀粉 100克
低筋面粉 100克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个
黄油 100克

北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法  

  1. 将原料称量准备好。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 黄油充分软化,加入糖粉打发。(黄油发白体积膨大,注意观察状体)

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 熟蛋黄过筛入黄油,搅拌均匀。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 将粉类过筛入黄油中。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 拌成面团。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 分出每个约10克,搓圆排入烤盘。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 用手指按一下自然裂开。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤7
  8. 全部做好,烤箱预热170度。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤8
  9. 烘烤时温度降低到165度,上下烤模式20分钟。

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤9
  10. 好好享用~

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤10
  11. 香酥美味~

    北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的做法 步骤11

小贴士

注意烘烤温度和时间可以调节。
熟蛋黄在网筛中用勺子压过去就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-12-01 15:44:37
594 收藏


作者nee小木的其他菜谱

北鼎烤箱食谱~玛格丽特饼干的答疑

登录查看全部4条答疑