1 鸡腿去皮洗净,手撕就能去鸡皮,神奇了2 冷水浸泡10分钟去血水3 将鸡腿放入锅中,加水沒过鸡腿,放入蒜,姜片,适量盐和五香卤料,白砂糖,老抽生抽料酒,开大火4 因为没有焯水,所以锅开后撇去浮沫,转中火10分钟,再转小火炖20分钟,就可以出锅啦
这是炖好的鸡腿,期待好吃
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