柠檬泡凤爪

8.1 综合评分
43 人做过这道菜
在西瓜视频上传了具体制作流程😊😊😊https://v.ixigua.com/emVmv5t/
老爸超喜欢这道菜,每次做柠檬泡凤爪,老爸都能多喝二两酒😊😊😊挑嘴的老妈也是吃得停不下来😂😂😂

用料  

鸡爪 700克左右
柠檬 一个或两个,看个人口味
香菜 适量
小米椒 适量
生姜 适量
米醋 200ml
生抽 200ml
白糖 2勺
陈醋 一丢丢
香油 1勺
料酒 适量

柠檬泡凤爪的做法  

  1. 清理干净的鸡爪放生姜、料酒凉水下锅煮,煮开后再焖煮10—15分钟,不用太烂,煮好后凉水冲洗干净,放入凉水中浸泡一会儿,捞出沥水。

    柠檬泡凤爪的做法 步骤1
  2. 沥干水份的鸡爪切三份或者四份,放入生抽、米醋等佐料,封盖浸泡六七个小时。(夏天放冰箱冷藏,现在天冷,不用冷藏啦~)

    柠檬泡凤爪的做法 步骤2
  3. 这是浸泡七个小时之后的,很好吃啊!!!停不下来!!!

    柠檬泡凤爪的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-01 21:08:56
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