叉烧包

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自己做的叉烧用来做包子最好吃😋

用料  

叉烧酱 1勺
叉烧 500克
低筋面粉 500克
适量
酵母 2克
细砂糖 少量

叉烧包的做法  

  1. 用一勺叉烧酱腌制500克的猪颈肉。
    腌制1小时后放进安利皇后锅的煎炒锅里小火焗15分钟翻转一次,再焗10分钟,焗到肉出油了,就可以出锅,切成小块备用。

    叉烧包的做法 步骤1
  2. 在用500克的面粉里倒入调好的酵母水(2克酵母加温水调开)揉好面团,等待面团完全发酵。

    叉烧包的做法 步骤2

小贴士

一定要等包子全面发酵才蒸,会更揉软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-01 21:20:57
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叉烧包的答疑

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