雪花酥

除了棉花糖和饼干的比例是1:1其他的真的很随意了，只要能拌匀就行。但是黄油的量应该不能再减了。本想把材料偷懒放张图，奈何图片显示不完整。那还是放上来感受一下卡路里吧，至于为什么用良品铺子，因为他家所有实物薄荷里都能查到。

1、小火熬化黄油，不喜欢黄色的可以用总统淡味黄油卷。反正价格和卡路里没差。

2、棉花糖剪成小块，倒入熬化的黄油里翻炒。我觉得剪的好麻烦，就只剪了一刀。落基山的棉花糖有专门小块的，但是比大的贵太多。不在乎成本又不想剪的的可以直接用小块的棉花糖。其实熬化也用不了多久。

3、小火不断搅拌棉花糖，直到全部熔化。

4、倒入奶粉。快速搅拌均匀，记得用脱脂奶粉。千万不要在意别人说的，都吃雪花酥了还在意什么卡路里。积少成多好吧，省下这口卡路里吃点别的多好。作就作点吧，毕竟能瘦。看锅铲上的奶粉时才发现我用了贴锅铲，哭晕。

5、倒入全部配料后，尽可能搅拌均匀它们，但一般是不会均匀的，所以放下锅铲带个烘焙的厚手套，再套个厚保鲜袋开始趁烫捏均匀它们吧。
配料自己喜欢吃什么加什么，可以用卡路里最低的坚果。有的人说葡萄干不能放，我放了觉得味道挺好。自己吃嘛，喜欢什么放什么。

6、烤盘里先撒层奶粉，再放入整混合好的材料。可以借助擀面杖压实，记得给擀面杖套个保鲜膜，因为真的很黏，先撒奶粉也是避免太黏不好翻面。我基本用手就压的差不多。趁热压，完全不用担心饼干压碎。

7、均匀撒一层奶粉，用戴手套的手抹平，翻面再撒一层，抹平。雪花的效果就出来啦。

8、放冷以后，就可以开始切块。切成小块哦，同等重量下可以多吃好多块😁小朋友吃也比较方便。
锯刀真的一分价钱一分货，到也别太烧钱了。展艺的就不错了。

9、切完后，装小袋封口就可以啦。一袋可以装5块。我用的迷你封口机，封完这些站了好久。全当锻炼了。