热锅加少量油,放入姜片、排骨,小火炒至排骨变色,加入大半锅水煮沸。
佛手瓜去皮去核,切块,加入排骨汤内,大火煮开,继续小火煮30分钟。根据个人喜好加入盐(我一般不下盐,喜欢食物原有的清甜味道)
上传你做的清甜-佛手瓜排骨汤