包菜肉馅饺子

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用料  

猪肉 400克
包菜 半个
一小把
韭菜 一小把
鸡蛋 1只
饺子皮 1盒
生姜 一小块
调味料:盐、生抽、麻油、耗油、味精、水或肉汤 酌量

包菜肉馅饺子的做法  

  1. 生姜一定要擦成茸,不是切或剁的。调好肉馅后放冰箱冷藏一会儿,然后开始包。大肚子形状越包越上手了,开心。

    包菜肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 滚水下锅,记得水里放点盐。超好吃~

    包菜肉馅饺子的做法 步骤2

小贴士

包菜切碎后用盐腌会儿,然后挤出水份。
 

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该菜谱发布于 2018-12-02 10:06:46
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包菜肉馅饺子的答疑

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