葱爆羊肉

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小时候爸爸的拿手菜。现在我陪你一起做

用料  

大葱 1.5根
羊肉片 500g
料酒 2勺
生抽 2勺
1克
白糖 2克

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉片(当然越好的食材口味越好)
    大葱切1根半

    葱爆羊肉的做法 步骤1
  2. 爆炒羊肉,油要很热。如果锅里冒火不要怕翻炒两下,➕料酒翻炒至羊肉变色

    葱爆羊肉的做法 步骤2
  3. 下葱➕酱油2-3勺➕糖2.5克➕大粒孜然,孜然粉羊肉是绝配。➕1克盐翻炒均匀出锅

    葱爆羊肉的做法 步骤3

小贴士

装盘后再撒一些孜然加香
 
该菜谱发布于 2018-12-02 12:03:36
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