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马蹄糕,加点色彩,原来真的可以这么“惊艳”
马蹄糕,加点色彩,原来真的可以这么“惊艳”
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猫猫_80qe
蒸了多年的马蹄糕,配方也在不断完善,但始终纠结于停留在传统面孔,无法创新中 。
近日,在迷上蒸
馒头
、
包子
的过程中,发现运用蔬果的色素可以将平淡无奇的饱点变得色彩缤纷。
于是灵机一动,何不将这个色彩延伸到马蹄糕上?于是,弄出了这一系列的新款马蹄糕:红黄相间的郁金香,层层绽放的向日葵,盛放的蝴蝶兰花,缤纷的太阳花,肆意绽放的八角星花令人目不暇接。雪白的椰汁映衬着红曲米的鲜红椰香萦绕,金黄的百香果渗出诱人的清香。
真的是令人垂涎,也“惊艳”了时光。
用料
马蹄粉
马蹄
椰浆
糖,红曲米,百香果
马蹄糕,加点色彩,原来真的可以这么“惊艳”的做法
郁金香
郁金香
云彩
云彩
八角星花
八角星花
菊花
菊花
向日葵
向日葵
太阳花
菊花
太阳花
太阳花
雪花
菊花
向日葵
星星花
雪花
云彩
蝴蝶结
太阳花
向日葵
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该菜谱发布于 2018-12-02 15:34:48
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马蹄糕,加点色彩,原来真的可以这么“惊艳”的答疑
空心木偶_urif
2019-05-17
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哪里有马蹄莲全是太阳花和向日葵
作者回复
2019-07-09
没说有马蹄莲啊,只说有郁金香而已。
黑咖啡007
2019-03-04
0
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马蹄莲图案很漂亮,咋做的呀?是要模具吗?
作者回复
2019-07-09
是的,上淘宝淘的模具
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