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快手蔓越莓曲奇

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悦侬姑娘的厨房  悦侬姑娘
四年前第一次做曲奇，当时用的是一个小烤箱，不小心就烤糊了。这么多年家里做饼干都是老公出手，这次我出手，成果还不赖，一次成功！

用料  

黄油 100克
糖粉 25克
低筋面粉 140克
鸡蛋 1个
蔓越莓 100克

快手蔓越莓曲奇的做法  

  1. 把材料称重准备好，蔓越切成细丁

  2. 黄油切块，室温放软，加上糖粉揉均匀。再用搅拌器打发到颜色变淡

  3. 加入鸡蛋黄，继续打发，稍微有点蓬松

  4. 把低筋面粉筛入盆中，用刮刀轻轻搅拌均匀，再加入蔓越莓，慢慢搅拌均匀

  5. 取出面团，轻轻揉成圆条，用保鲜膜包起来，冷冻1个小时

  6. 烤箱上下火170度，把面团切成均匀薄片，铺在烘焙纸上，放烤箱烤20分钟

    快手蔓越莓曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快手蔓越莓曲奇

 

快手蔓越莓曲奇相关分类

饼干 下午茶 烤箱
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该菜谱发布于 2018-12-02 16:42:15
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