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红烧黄骨鱼

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用料  

黄骨鱼 4条
料酒 2勺
葱 1根
姜 10片
蒜 10瓣
花椒 10粒
生抽
洋葱 1个
豆豉
白糖
酱油
醋

红烧黄骨鱼的做法  

  1. 鱼洗净，放入料酒、姜、花椒、盐生抽、腌制20分钟

  2. 洋葱洗净切条 葱切段、姜蒜切片

  3. 油烧热，放入鱼炸一下 把炸好的鱼捞出

  4. 先炒豆豉 再放葱姜蒜，洋葱爆炒 放入少许白糖和一点醋，酱油少许

  5. 翻炒一下，把炸好的鱼放入，加入热开水，炖5分钟后

  6. 出锅的时候放入少许鸡精

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧黄骨鱼相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-02 18:55:30
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