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炸薯条

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306小七的厨房  306小七

用料  

土豆 2个
油 1000克
盐 些许

炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮，切条后放入加有些许盐的凉水中，泡十分钟后，洗掉淀粉

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 薯条放入沸水中煮两三分钟，然后迅速捞出来放入凉水中

    炸薯条的做法 步骤2

  3. 凉透以后去掉水分，放入冷冻层冷冻两三个小时

    炸薯条的做法 步骤3

  4. 放入六成热的油锅中炸制金黄色，捞出来放凉，蘸着番茄酱即可食用，或者根据个人口味添加孜然粉也可以

    炸薯条的做法 步骤4

  5. 控油，倒上点番茄酱开吃吧

    炸薯条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-12-02 19:25:07
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