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韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子

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用料  

韭菜 500克
虾皮 适量
鸡蛋 4个
面粉 500克
水 235克
香油 适量
盐 适量
十三香 适量
花椒粉 适量
香肠 适量

韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法  

  1. 1.韭菜洗净切碎，香肠切小小的丁，虾皮适量

    韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法 步骤1

  2. 2.鸡蛋打散（➕适量盐），油锅热油，摊鸡蛋，边摊边搅拌，摊成鸡蛋碎

    韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法 步骤2

  3. 3.加入适量十三香、花椒粉、香油、盐搅拌均匀

    韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法 步骤3

  4. 4.和好面就可以包啦

    韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法 步骤4

小贴士

1.饺子面要和的稍微硬点，100克面粉➕47克水，这样的比例是比较合适的。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子

 

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该菜谱发布于 2018-12-02 19:32:56
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