蛋挞~无淡奶油版

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想吃蛋挞啦,但家里又没有淡奶油,于是做了一个简单版的蛋挞,没想到好好吃哦,4岁的宝宝一下子吃了4个。

用料  

牛奶: 250ml
鸡蛋: 2个
白糖: 3小勺
蛋挞皮: 12个

蛋挞~无淡奶油版的做法  

  1. 把白糖,鸡蛋,牛奶混合均匀,我用的手动打蛋器,方便快捷。

    蛋挞~无淡奶油版的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋牛奶液用买豆浆机时带的筛子,过筛3遍,这样烤出来的蛋挞超级细腻。

    蛋挞~无淡奶油版的做法 步骤2
  3. 倒入蛋挞皮中,蛋挞皮要提前化冻,不多不少正好倒满12个,当然是九分满哦。

    蛋挞~无淡奶油版的做法 步骤3
  4. 放入已经210度预热5分钟的烤箱内,上下火,210度,烤17分钟到20分钟,亲们,最后几分钟要守着看好火候哦,一会儿即好看又美味的蛋挞就出炉了。

    蛋挞~无淡奶油版的做法 步骤4

小贴士

白糖的量可以根据个人的喜好适量增减,想要蛋挞出现漂亮的梅点的话,可适当的多烤几分钟,不过不要走开哦。
 

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该菜谱发布于 2018-12-02 21:08:59
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蛋挞~无淡奶油版的答疑

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