哨子面
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人做过这道菜
美厨娘Misscoco
在新疆有一群人因为工作需要长期在农村过着集体生活，吃饭问题也成了驻村工作的一件大事。如何在简陋的条件下，做出人人都能上手的营养健康速食，成了驻村人每天都要面对的一个重大“课题”。今天开始空了我就用现身说法给大家展示一下我的“课题”研究成果😂🤓
用料
哨子面的做法
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食材:随意，我是把冰箱里张三李四值日剩下的萝卜土豆笋子半块豆腐……反正各种不够炒一盘菜的全部搜罗出来，加上葱姜蒜肉共15种，营养师不是说了么每天要吃10至15种食材，我这一顿饭就够了😎
步骤:油热下肉炒至水份全无中间加姜末洋葱各种炒(PS左右臂轮番上阵，这么一大锅菜那可是瘦手臂的好光景😂)，剩下的就按照久炒不烂的顺序随便放吧，然后倒水慢炖至肉烂菜软即可，出锅前撒香菜颜色美美哒。
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炖的时候旁边开水烧开，下买好的切面，煮熟过凉水，然后成盘浇上刚才做好的哨子，好了，营养丰富色香味俱全的哨子面出锅，安排!
