快手薄底榴莲披萨

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
算是比较快手又好吃的做法,不需要一发二发省去了很多时间,和做一顿饭差不多长的时间吧,也不用提前准备馅料之类的,下班回家捣鼓捣鼓就可以吃啦

方子大约10寸大小的披萨,一般食量3人左右,再搭配点小吃就很饱啦

用料  

饼皮部分
低筋面粉 150克
细砂糖 7g
3g
玉米油 10g
75g
馅料
黄油 5g
榴莲肉 220g
马苏里拉芝士 适量

快手薄底榴莲披萨的做法  

  1. 榴莲取肉备用,稍微压成泥

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤1
  2. 饼皮所有材料放入厨师机揉至稍微光滑的面团,装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏室松弛15分钟。取出松弛好的面团,擀成薄薄10寸左右大小的饼皮,用叉子插一些小洞,放入平底锅中,中火煎5分钟左右,不需要翻面,煎至饼皮定型即可

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤2
  3. 煎好的饼皮放在烤盘上,抹上5g融化的黄油

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤3
  4. 均匀的铺上一层榴莲肉和芝士

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤4
  5. 再铺一层榴莲肉

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤5
  6. 最后再铺一层芝士

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱205度预热,200度烤8分钟后转190度再烤12分钟,基本完全上色即可

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤7
  8. 开吃,满满的芝士和榴莲

    快手薄底榴莲披萨的做法 步骤8

小贴士

饼皮是偏薄不噎人的,很好吃

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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快手薄底榴莲披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-12-03 11:45:08
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