蕃茄胡萝卜腊肉饭（电饭煲版）
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用料
蕃茄胡萝卜腊肉饭（电饭煲版）的做法
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把大米淘洗干净，比平常下少许水，放电饭煲待用，玉米土豆胡萝卜放入，蕃茄去皮放入。
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将香菇切小，腊肉切片，蒜头拍碎。
炒锅下少许油，放入蒜头蘑菇炒香。
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放入腊肉片，翻炒会，下酱油，生抽，少许盐翻炒入味加些水煮会开，盛起剩些酱汁备用，腊肉放在电饭煲里。按煮饭键开始煮饭
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大蒜切碎放入煮腊肉盛剩酱汁里煮开，待饭开。
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将蒜汁淋入，搅拌均匀，即可。
小贴士
煮饭的水放比平时放少一些，因为饭有泡浸，腊肉有酱汁。
