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红烧冬瓜配火腿

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用料  

冬瓜 600g
自制脆皮肠 1根
玉米油 25g
花椒 8粒
八角 1颗
番茄酱 20g
耗油 适量
盐 适量

红烧冬瓜配火腿的做法  

  1. 冬瓜去皮去芯切块，脆皮肠切片。

  2. 花椒和八角在油中小火炒香后捞出，放入冬瓜块翻炒，再放入番茄酱翻炒均匀，加没过冬瓜的水，放适量耗油，大火炖至水快干。

  3. 放入脆皮肠和盐，翻炒均匀，出锅。

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红烧冬瓜配火腿相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2018-12-03 13:39:55
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