高压锅粉蒸肉（鸡胸肉）
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人做过这道菜
春风十里不如你的杨核桃
减肥加不喜欢猪肉，所以用了鸡胸肉做，大晚上看了很多菜谱又问了妈妈怎么做，第二天实践出来简直好吃到爆炸！
用料
高压锅粉蒸肉（鸡胸肉）的做法
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1. 热锅放油，豆瓣酱用略多点油炒香；
2. 鸡胸肉切片（略大一点）；
3. 炒香的豆瓣酱晾凉放到鸡胸肉里面，然后放入花椒粉、鸡精、大蒜碎、姜碎、料酒，抓匀后放半小时腌制入味（多揉捏一会儿，把料酒等水份揉到没有）；
4. 腌好的肉放入用大米、干辣椒、干花椒研磨成粉的米粉裹匀；
5. 高压锅锅内放入你想吃的主食垫底（红薯、土豆、芋头之类的，我不喜欢我是纯肉哈哈哈哈哈哈哈）；
6. 把4步骤的材料移步到高压锅内，戳几个洞，用手撒点水，不要太多也不要太少，多了会稀，少了米粉没有水不会熟，多试一次就知道量了（我会说我不知道所以吃到中间粉是生的又回炉重造了吗？）！
7. 蒸好的肉出锅撒上香菜碎，完美～ -
加油加油加油！
小贴士
我都是适量，因为我妈给我说的时候说按感觉来……万幸我的第一次是成功的（忽略回炉重造的插曲），配方是很好的，我写下来更多的是为了让自己以后忘记了不会做的时候能有个菜谱回顾一下，大家加油！
