番茄牛腩土豆
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人做过这道菜
三生石畔定终身
天凉了 来点牛腩拌饭吃 感觉暖暖的
用料
番茄牛腩土豆的做法
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牛腩切厚块 加姜片料酒煮出血沫
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洋葱切碎 土豆切块备用（可以把切好的土豆放在水里 去除多余的淀粉同时保持新鲜）
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番茄切十字刀 倒入开水 烫一分钟左右方便去皮
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去皮的番茄切小丁备用
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准备好配料
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锅里加油 加洋葱 葱白 姜片 八角 炒出香味 再加番茄丁 炒出汁 加少许盐 一勺生抽 一勺老抽 一大勺番茄酱 翻炒均匀
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翻炒均匀加入热水超过食材 加入冰糖 小火慢炖一个小时 一个小时后再加土豆 盐 一勺生抽 在炖半小时 加入葱
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开吃 汤汁拌饭拌面都特别赞
