牛油果蛋黄拌饭

8.6 综合评分
16 人做过这道菜
食材不复杂,操作非常简单的美味,既然简单就没什可多讲的👇

用料  

牛油果 1个或半个
米饭 1碗(120克左右)
熟咸蛋黄 1个或2个
鲜酱油 5克

牛油果蛋黄拌饭的做法  

  1. 这是食材,简单不,我们家喜欢麦仁与米饭一起蒸,白米饭也可以,稍微硬点嚼着更香

    牛油果蛋黄拌饭的做法 步骤1
  2. 鲜酱油与米饭拌均

    牛油果蛋黄拌饭的做法 步骤2
  3. 牛油果切片或剁丁铺在饭上,咸蛋黄铺在牛油果上面,完成啦,可以挖着吃了啦,拌均吃也很过瘾,吃过好几次啦……

    牛油果蛋黄拌饭的做法 步骤3

小贴士

选择流油的咸蛋黄更是锦上添花
吃得咸的口感可稍微留点蛋白与米饭一起拌
米饭可以稍微硬点,麦仁饭非常美味,杂粮饭此操作都不拒绝✌🏿
以上用了半个牛油果和一个咸蛋黄的量,一人食

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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牛油果蛋黄拌饭相关分类

该菜谱发布于 2018-12-03 19:24:35
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