青椒炒肉片
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人做过这道菜
薄荷绿2018312
几分钟搞定 值得一试的快手菜 超级好吃哦
用料
青椒炒肉片的做法
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猪瘦肉切片，加酱油，料酒，生抽，盐，淀粉，腌制5分钟入味
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葱姜切片备用
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青椒掰块备用
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锅里热油，放入腌制好的肉片，翻炒几下盛出肉片（不要把腌制肉的酱油等调味品都倒进去哦）
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锅里留油，放入葱姜爆香，放入小勺十三香
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加入十三香后立刻放入青椒大火翻炒一分钟
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然后倒入肉片继续翻炒一分钟
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出锅前加适量醋 翻炒几下盛出
小贴士
1. 调味品腌制肉的时候已经加好，无需再加。若口味儿重，可以翻炒时适量加入。
2. 青椒炒的时间不宜过长，要不然就没有脆的口感了。
2. 青椒炒的时间不宜过长，要不然就没有脆的口感了。
