海苔肉松戚风

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用料  

肉松 若干
海苔 一片剪碎
戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 70克
糖粉 6克(加入淡奶油打发)

海苔肉松戚风的做法  

  1. 先烤一个戚风蛋糕
    下厨房方子很多,我就不详细写了,我做的是6寸。

    海苔肉松戚风的做法 步骤1
  2. ①晾凉后脱模,用切割刀把蛋糕切成两片厚度差不多即可,放在一旁备用。
    ②打发淡奶油至7成发就可以。
    ③先把一半的淡奶油涂抹在底下的蛋糕片上,涂抹均匀。再把上层蛋糕片覆盖上去,在表层涂上剩下的一半淡奶油。

    海苔肉松戚风的做法 步骤2
  3. 把准备好的肉松和海苔碎均匀撒在蛋糕表层的奶油上面。完成啦。

    海苔肉松戚风的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-03 22:13:20
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海苔肉松戚风的答疑

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