所有配料加入盆内,南瓜泥的制作请参考我的菜谱南瓜馒头有详细介绍www.xiachufang.com/recipe/100426551/
揉匀
均分成大小相同的面团
用干米粉滚匀
用月饼模压制成型
压模时受力要均匀,就这样依次压制成型
凉水装锅,开锅后中火蒸至25分钟左右
热乎乎的年糕出锅了
我喜欢晾凉后切片吃,没吃过大宋切糕的看过来,这就叫比大宋切糕还要好吃的蔓越莓南瓜切糕,不好吃也要钱😍
你可以尝试一下包入馅料,比如豆沙馅、咸蛋黄、叉烧肉、蜜豆、蛋黄馅,总之充分开发你的味蕾,想吃嘛馅你说了算!
你可以把蔓越莓换成大枣,口味更接地气哦!
你还可以油炸或油煎一下,撒上白砂糖,此中滋味你知道的!
上传你做的蔓越莓南瓜糕