黄瓜萝卜小咸菜(清真)

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用料  

黄瓜
萝卜
酱油
花椒
料酒
白酒
香油

黄瓜萝卜小咸菜(清真)的做法  

  1. 黄瓜切条,萝卜切片

    黄瓜萝卜小咸菜(清真)的做法 步骤1
  2. 放盐腌制两个小时,腌出水分

    黄瓜萝卜小咸菜(清真)的做法 步骤2
  3. 腌出的水倒掉,食材多可以适当延长时间

    黄瓜萝卜小咸菜(清真)的做法 步骤3
  4. 锅中放油,加入葱姜蒜花椒炸至干瘪,捞出,加酱油,醋,糖,料酒,鸡精,香油,味达美,适量的水(水的量以能没过食材为准),熬开,直接倒入食材中,搅拌均匀,倒入少量白酒,放冰箱冷藏腌制一晚即可。图是刚腌制时候的图,一晚上以后就会变成酱菜色,超好吃哒😋

    黄瓜萝卜小咸菜(清真)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-04 04:34:54
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