【一人食】甜甜的桂圆调蛋
0
人做过这道菜
想一直宅在烤箱里的苹果酱
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 桂圆干20 | 颗 |
| 红糖 | 2勺 |
【一人食】甜甜的桂圆调蛋的做法
-
桂圆干剥壳
-
热水或温水泡发桂圆，10分钟左右
-
一个鸡蛋打散备用
-
桂圆加入锅中，加水煮沸，大火转小火，煮15分钟左右，直到桂圆鼓起来
-
倒入蛋液搅拌呈丝状
-
加两勺红糖，略煮一下即可起锅
小贴士
依自己喜爱程度调整桂圆和鸡蛋数量
