开水下锅将肥牛焯掉血沫，水开后捞出肥牛卷
锅里加四碗水，水开后加入洋葱，翻拌均匀，水开后依次加入料酒、生抽。
倒入肥牛卷，搅拌均匀，大火煮开后转中火煮12-20分钟。
开盖转大火收汁，起锅前加入适量老抽调色，加入适量盐调味，生抽和盐量根据自己口味加。
米饭盛好，将肥牛摆入米饭上，浇入汤汁，香喷喷甜美美哒肥牛饭就可以开吃啦。
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吃货小团团vivian
