1、洗净后切块(头和pp切掉😂),加一些料酒腌制10分钟去味;2、锅里加少量油,油热后加白砂糖一勺,后放入鸡块;3、炒8分钟左右,滤掉油(我怕油太重,本身含油)加满水,水开后倒入炖锅,1.5-2小时文火慢炖,加盐,即可[得意]
上传你做的清炖土鸡