辅食日志 | 山药泥米糊

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山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含丰富的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。

用料  

山药 半根

辅食日志 | 山药泥米糊的做法  

  1. 准备适量山药,洗净(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤1
  2. 山药削皮

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤2
  3. 山药切块,并放入清水中浸泡两分钟,再用清水冲洗,可以去掉山药中的一些粘液

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤3
  4. 山药块倒入蒸锅中

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤4
  5. 加入适量水,开始蒸煮

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤5
  6. 中火煮至烂熟

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤6
  7. 倒入研磨碗

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤7
  8. 研磨成泥,并根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌。三勺米粉➕约为米粉一半量的山药泥,滴一滴核桃油,山药泥米糊就做好啦!

    辅食日志 | 山药泥米糊的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-12-05 11:58:16
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