腌制牛肉。牛肉清洗去血水后,切丝,加入生抽、干淀粉、香油腌制20分钟
蒜、姜切碎备用,洋葱切丝备用
锅中加油预热,将牛肉下锅翻炒至熟,装盘
锅中加油。加入蒜和姜爆香,然后加入洋葱和牛肉翻炒,最后加入盐和生抽即可装盘
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