紫薯红枣发糕

Name: 紫薯红枣发糕
Ingredients: 200克面粉; 6颗红枣; 200克温水; 20克细砂糖; 3克酵母; 一小个紫薯

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家里有吃剩的紫薯，突发奇想，参照网友红糖发糕的方子做发糕，紫薯发糕做出来颜值很高

用料

步骤忘了拍照只拍了成品，面粉加酵母、细砂糖、拌匀，蒸熟的紫薯剥皮加了点温水打成薄薄的糊状，加入面粉中搅成糊状，倒入刷过油的容器，盖上保鲜膜，放烤箱40度（家里烤箱40度最低）发酵25分钟，拿出铺上红枣、葡萄干，上锅大火蒸，水开后转中小火25分钟左右，关火焖3分钟出锅

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-06 21:56:02

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