预热烤箱300 f (170c)
混合2cup面粉和所有水在一起,成巨粘的状态,我找了个大勺子搅拌的.
关掉烤箱,等3分钟后,把搅拌好的材料,盖个保鲜膜,丢进烤箱发面。等15分钟, 面团这个样子后,拿出来
加入剩下2cup面粉,揉均匀,这个时候的面团无比软,各种粘手。
预热烤箱300 f (170c),关掉等3分钟,把混好的材料盖上保鲜膜,丢进烤箱继续发酵至两倍大面团。
揉面5分钟,分成3份,撒点面粉,放在案板15分钟
开始塑形,就揉成长条就好啦
烤箱预热425f (220c),先用一个烤盘接盆水放在最下层
预热好后,把整形好的面包丢进烤箱,烤15分钟