萝卜丝烧鲫鱼🐟

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鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
那么我们就来做一道简单美味的萝卜丝红烧鲫鱼。

用料  

白萝卜 1⃣️个(300)克
鲫鱼 一条(500)克
菜油 随意
李锦记红烧酱油 随意
蒸鱼豉油 随意
随意
随意
鸡精 随意
姜蒜 随意
料酒 随意

萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法  

  1. 鱼去鳞掏肚洗干净,两面各划三刀,用厨房纸擦干备用

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤1
  2. 萝卜丝切好备用

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤2
  3. 准备好

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤3
  4. 热锅冷油稍冒烟时鱼放入煎至两面微透

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤4
  5. 放入萝卜丝姜蒜等除鸡精外所有调味品,放八分温水炖一刻钟左右,(看火势而定哦)

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤5
  6. 炖至水差不多了,也是熟透入味了!

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤6
  7. 放入鸡精装盘开吃!非常的鲜美哦!

    萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法 步骤7

小贴士

调味品我写了随意,众口难调,舌尖上的美食还是凭自己喜好的。

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该菜谱发布于 2018-12-07 13:57:06
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