简单美味滴红枣糕(无泡打粉)

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用料  

红枣 120克
牛奶(200克打枣泥) 260克
鸡蛋 3个
红糖 90克
低筋面粉 80克
1克
色拉油 40克
白芝麻 适量

简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法  

  1. 大枣加200克牛奶打成枣泥,加入色拉油

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克牛奶

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤2
  3. 步骤一,二,放在一起,加入面粉,拌均匀。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤3
  4. 蛋清加红糖打至干性发泡。提起打蛋头有小尖尖

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤4
  5. 打发蛋清分两次加入到枣泥糊中,翻拌式均匀,倒入烤盘,上边撒上白芝麻,烤盘下边垫一层油纸。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤5
  6. 烤箱150度预热,中下层烤50分钟。拿出枣糕震两下,倒扣冷却,脱模。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤6
  7. 摆盘切块,完成。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-12-07 18:39:22
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