牛奶炖花胶，超简单！
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人做过这道菜
糍仔妈妈
做个精致的女人！
用料
牛奶炖花胶，超简单！的做法
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把生姜切片，生姜和花胶一起用热水浸泡8小时。期间可换水3至4次去腥，也可根据个人口味加减换水的次数。
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浸泡完成后，水和生姜倒掉，把花胶剪成合适大小，再下水和生姜煮20分钟去腥。
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同时，把红枣去核，和枸杞和姜片一起放在锅里备用。
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20分钟后把水和姜片倒掉。
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把花胶放入刚才准备好的锅里。
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倒入牛奶。
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根据个人口味加适量冰糖。
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用滚水隔水炖1.5至2小时。
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1.5小时后就完成啦！
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一碗满满的胶原蛋白就大功告成啦！
小贴士
个人喜欢用老身胶，没那么腥！其实加桂圆更好吃，只是家里有孕妇，不适宜吃桂圆。
